1) Puiul se taie în bucãti mici si se condimenteazã.
Cârnatul si baconul se feliazã si se amestecã cu puiul.
Se lasã câteva ore la rece.
2) Se taie capacul dovlecului, si se curãtã bine înãuntru de seminte, iar miezul se pãstreazã pentru gãtit.
3) Prãjeste puiul în foarte putin ulei, apoi adaugã ceapa si usturoiul tocati, rosiile sau bulionul, morcovii rondele, o parte din miezul de dovleac cubulete, verdeata tocatã mãrunt si vinul.
Lasã sã fiarbã si toarnã în dovleacul presãrat cu sare.
Dã la cuptorul încintat la 200ºC, circa de 30 min.
Scoate si serveste imediat.
Poftã mare!
Din miezul de la acest dovleac am pregãtit Sonhos de Abóbora si Tarta de dovleac cu migdale.
www.cozinhaderamona.blogspot.com
Prima mancare pregatita la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital.
Varza dulce la slow cooker Crock-PotSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat