Gustos.ro / Retete culinare / pui la cuptor

pui la cuptor

Name: pui la cuptor
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 pui; 500 g cartofi; 100 ml ulei de masline; 1 legatura ceapa verde; 2 lamai; 5 g boia dulce; cimbru, piper si sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
500 g cartofi
100 ml ulei de masline
1 legatura ceapa verde
2 lamai
5 g boia dulce
cimbru, piper si sare

Mod de preparare

Puiul se spala si se usuca, cartofii se curata, ceapa se taie pe lungime, lamaile se spala si se taie in opt.

Puiul se pune intr-o tava mare, rezistenta la foc, se amesteca condimentele cu uleiul de masline si se unge carnea cu aceasta compozitie.Cartofii se aseaza de jur imprejurul puiului.Cuptorul se incinge si se baga la cuptor circa 1 ora, ceapa si lamiile se adauga la pui cu circa 25 de minute inainte de a se scoate tava din cuptor.Se intorc cartofii pe partea cealalta si se presara peste tot cu sare.