Puiul uscat se presara cu piper si cimbru. In tava de la cuptor se adauga un strat de 5 cm de sare grunjoasa peste care se aseaza puiul. Se baga la cuptorul incins avand grija sa stropim puiul cu amestec de vin si apa. Puiul va absoarbe cata sare ii trebuie, dar va iesi foarte fraged. Cand este gata se stropeste cu usturoiul pasat foarte bine.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv