Se spala puiul si se taie cubulete.Se marineaza cu sare,piper,otetul sau sucul de lamaie si sosul de soia pentru 20 de minute.
Se incalzesc 2 linguri cu ulei intr-o tigaie si se prajeste puiul bine pana ce este facut.
Se scurge de ulei si se pune intr-o cratita adanca( gen wok).Se adauga sosul de soia,zaharul brun,supa de pui,sare,piper si amidonul dizolvat in putina apa pentru a nu face cocoloase.
Se lasa sa fiarba putin pana ce sosul este legat si s-a ingrosat.
Acest fel se serveste cu Orez cu omleta si legume.
De când am văzut pe facebook postarea Nicoletei Neagu, am știut că aceste clătite cu brânză telemea și...
Clatite cu branza telemea si malaiUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat