Pui marinat la cuptor

Bucatile de pui se spala si se sterg cu servete de hartie.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 ciocanele de pui
  • 2 jumătăţi superioare
  • 2 aripioare
  • 2 bucăţi de piept
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • condimente pentru pui
  • condimente pentru grătar
  • cimbru uscat
  • un praf de boia iute
  • 2 căţei mari de usturoi
  • zeama de la 2 felii de lămâie

Mod de preparare

Bucăţile de pui se spală şi se şterg cu şervete de hârtie.

Într-un castron se pun uleiul, condimentele, sare, piper, cimbru uscat, boiaua, usturoiul ras fin şi zeama de lămâie. Se amestecă bine.

Se pune carnea în castron şi se unge bine pe toate părţile cu marinata.

Se dă vasul la frigider pentru 30 de minute.

Se pune apoi carnea într-o tavă neunsă şi se dă la cuptor la 180 grade cu ventilaţie până se rumeneşte frumos.

La servire se adaugă felii de lămâie şi pătrunjel proaspăt tocat.

Poftă bună!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise