Gustos.ro / Retete culinare / Pui milanez

Pui milanez

Name: Pui milanez
Prep time: 60 min
Cuisine: Italia
Ingredients: pentru 2 portii:; un piept de pui dezosat; o rosie; 2 felii de branza mozarella; sare; piper; un ou; pesmet

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru 2 portii:
un piept de pui dezosat
o rosie
2 felii de branza mozarella
sare
piper
un ou
pesmet

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui in doua dupa care se asezoneaza cu sare si piper. Se fac doua "buzunare" in pieptul de pui, loc in care se pun cate o felie de mozarella si una de rosie, apoi se dau prin ou si pesmet si se pun in tava aragazului, pe hartie de copt, la cuptor pana cand se rumenesc frumos.