Carnea portionata (pulpa si piept), se spala, se scurge si se scoate de pe os partial, prin crestare cu cutitul. Bucatile de pui se bat usor cu ciocanul de snitel si se sareaza, apoi se trec prin faina, oua batute spuma, pesmet si se prajesc in uleiul infierbintat, la foc potrivit. Cind sunt gata rumenite, se scot si se aseaza pe platou sau pe farfurii cu salata verde. Se pot servi cu diferite garnituri de legume.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise