Cureti puii, ii speli si-i tai sferturi. Fiecare bucata o sarezi, o treci prin ouale batute, apoi prin faina. Prajesti bucatile in ulei incins,la foc potrivit, ca sa se patrunda. Se rumenesc. Le asezi pe un platou incalzit pe care ai pus in mijloc cuburi de cartofi fierti, peste care ai presarat patrunjel tocat. Stropesti totul cu unt topit. Servesti cu salata verde sau salata de sfecla.
Pentru ca este vremea mustului m-am gandit ca merge de minune o tocanita de ied sau de miel daca aveti...
Tocana de iedDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește