Gustos.ro / Retete culinare / Pui pe sare

Pui pe sare

Name: Pui pe sare
Prep time: 75 min
Ingredients: - un pui (greutatea nu conteaza);; - usturoi;; - ceapa;; - morcov;; - mere;; - cartofi;; - 2 kg sare mare.

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- un pui (greutatea nu conteaza);
- usturoi;
- ceapa;
- morcov;
- mere;
- cartofi;
- 2 kg sare mare.

Mod de preparare

Puiul spalat bine si curatat se umple cu 2-3 catei de usturoi, un mar taiat in 4, ceapa la fel taiata in 4, morcovul, taiat pe lung, sub forma de baghete, si cartoful taiat tot in 4. Intr-o tava uscata se pune sarea intr-un strat inalt de 3-4 cm ( 2-3 degete, mai precis). Pe sare se pune puiul si se baga la cuptor aproximativ o ora.

Pofta buna!