Se spala puiul si apoi se unge cu unt prin exterior si prin interior si cu sare, piper si condimente.
Se umple o sticla (de bere) cu apa.
Pe sticla se pune puiul si ele se aseaza pe o tava sau o cratita rotunda si se pun pe tava de la cuptor.
Se lasa la cuptor, la foc potrivit in jur de o jumatate de ora(sa se rumeneasca bine).
In tava(cratita) se pun legumele(ardeo gras, rosii, usturoi, cartofii, morcovii)
Acoperiti legumele din cratita cu apa si putin delikat(grasimea de la pui le va gratina).
Cand serviti puiul puneti langa el legumele din cratita.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiMucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi