Gustos.ro / Retete culinare / PUI SICILIAN

PUI SICILIAN

Name: PUI SICILIAN
Prep time: 70 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: -1 pui; -2 vinete potrivite taiate cubulete; -2-3 catei de usturoi pisati; -4-5 rosii taite cuburi; -100g bacon; -3 linguri ulei de masline; -1 lingura margarina sau unt; -100 ml vin alb sec; -2 lamai zeama; -1 lingura de patrunjel tocat; -sare,piper

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1 pui
-2 vinete potrivite taiate cubulete
-2-3 catei de usturoi pisati
-4-5 rosii taite cuburi
-100g bacon
-3 linguri ulei de masline
-1 lingura margarina sau unt
-100 ml vin alb sec
-2 lamai zeama
-1 lingura de patrunjel tocat
-sare,piper

Mod de preparare

Puiul se portioneaza, se aseza intr-un vas si se condimenteaza. Deasupra se toarna uleiul si margarina. Se introduce la cuptor, la foc potrivit, timp de 20 minute, apoi se adauga vinetele, usturoiul, baconul putin prajit si zeama de la 2 lamai. Se toarna vinul, se potriveste de sare si piper si se mai lasa la cuptor inca 20 minute la foc potrivit. Se poate adauga si putina apa. Se serveste cu patrunjel fin.

Pe aceeași temă:

Cotlet de porc la tigaie – reteta simpla si gustoasa, gata in 15 minute

Friptura de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc cu cartofi la cuptor

fripturi retete traditionale statele unite

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri

Bucataras.RO

Chec zebra

Un chec tare aratos care poate fi facut cu diverse arome. Eu am optat pentru un chec cu frisca (nu am avut iaurt) cu aroma...

Chec zebra

Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește