Gustos.ro / Retete culinare / Pui umplut

Pui umplut

Name: Pui umplut
Prep time: 80 min
Ingredients: 1 pui mare;; 1 morcov;; 1 mar;; 1 praz mic;; 1 telina mica;; 50 g unt;; 200 ml vin alb;; crutoane de paine integrala;; o capatana de usturoi;; magheran, busuioc, oregano, cimbru, sare, piper.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui mare;
1 morcov;
1 mar;
1 praz mic;
1 telina mica;
50 g unt;
200 ml vin alb;
crutoane de paine integrala;
o capatana de usturoi;
magheran, busuioc, oregano, cimbru, sare, piper.

Mod de preparare

Puiul se condimenteaza, se stropeste cu putin vin si se lasa la frigider cca. 6 ore.

Apoi se unge cu unt, se umple cu legume taiate rondele, crutoane de paine inmuiate in vin. Se pune intr-o tava, se stropeste iar cu vin alb, mujdei de usturoi si putin ulei de masline si se da la cuptorul incins in prealabil. Se lasa pana se rumeneste bine. Se serveste cu cartofi piure.

Pe aceeași temă:

Cotlet de porc la tigaie – reteta simpla si gustoasa, gata in 15 minute

Friptura de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc cu cartofi la cuptor

fripturi

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri

Bucataras.RO

Oua la cuptor, in chifle cu branza si dovlecel

Pot fi servite la mic dejun aceste chifle umplute, dar pot fi luate si la pachet. Sunt gustoase, asa crocante la exterior,...

Oua la cuptor, in chifle cu branza si dovlecel

Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește