Pulpa se dezoseaza si se da pielita jos, se taie cubulete si se caleste in ulei de masline. Se asezoneaza cu sare si piper. In momentul in care carnea se aureste, se pun ciupercile tocate feliute si se calesc impreuna. Se pune vinul alb si se lasa 5 min la foc iute. Dupa ce scade la jumatate se adauga smantana si se amesteca pana la omogenizare. Se serveste de preferat cu garnitura de orez.
Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat