Gustos.ro / Retete culinare / Pulpa de pui cu smantana si ciuperci

Pulpa de pui cu smantana si ciuperci

Name: Pulpa de pui cu smantana si ciuperci
Prep time: 20 min
Ingredients: pulpa superioara 200 g,; ciuperci 10 buc,; smantana dulce 150 g,; vin alb 50 g,; sare,; piper,; ulei de masline.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pulpa superioara 200 g,
ciuperci 10 buc,
smantana dulce 150 g,
vin alb 50 g,
sare,
piper,
ulei de masline.

Mod de preparare

Pulpa se dezoseaza si se da pielita jos, se taie cubulete si se caleste in ulei de masline. Se asezoneaza cu sare si piper. In momentul in care carnea se aureste, se pun ciupercile tocate feliute si se calesc impreuna. Se pune vinul alb si se lasa 5 min la foc iute. Dupa ce scade la jumatate se adauga smantana si se amesteca pana la omogenizare. Se serveste de preferat cu garnitura de orez.

Pofta buna!