Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe cu usturoi

Pulpe cu usturoi

Name: Pulpe cu usturoi
Prep time: 30 min
Ingredients: 2-3 pulpe (o pulpa de persoana); 1 lngura unt; o ceasca apa; o cescuta vin alb; 3 catei de usturoi; sare, piper, oregano nucsoara, cimbru

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 pulpe (o pulpa de persoana)
1 lngura unt
o ceasca apa
o cescuta vin alb
3 catei de usturoi
sare, piper, oregano nucsoara, cimbru

Mod de preparare

Crestez pulpele, le asez in tigaia incinsa unde am topit untul. Le las cate 2 minute pe fiecare parte, le condimentez,adaug usturoiul si apa. Acopar vasul, le intorc la 5-10 minute. Daca e nevoie mai adaug apa. Cand sunt aproape gata, adaug vinul, las sa scada sosul. Pulpele se rumenesc pe ambele parti (fara sa se prajeasca)Servim cu mamaliguta presarata cu branza de oi si muraturi asortate.