Pulpe cu usturoi

Mod de preparare

Crestez pulpele, le asez in tigaia incinsa unde am topit untul. Le las cate 2 minute pe fiecare parte, le condimentez,adaug usturoiul si apa. Acopar vasul, le intorc la 5-10 minute. Daca e nevoie mai adaug apa. Cand sunt aproape gata, adaug vinul, las sa scada sosul. Pulpele se rumenesc pe ambele parti (fara sa se prajeasca)Servim cu mamaliguta presarata cu branza de oi si muraturi asortate.