Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

Name: Pulpe de curcan la cuptor
Prep time: 110 min
Ingredients: 5 pulpe de curcan; 1 lingura sare; 1 lingurita piper; rozmarin; cimbrisor; 1 foaie de dafin; boia de ardei iute; boia de ardei dulce; 50 ml ulei de masline; 300 ml lapte; 300 ml apa; 100 ml vin; 3 catei usturoi

Intr-un vas amestecam condimentele cu apa, vinul si laptele, adaugam pulpele spalate.

Timp pregatire

110 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

5 pulpe de curcan
1 lingura sare
1 lingurita piper
rozmarin
cimbrisor
1 foaie de dafin
boia de ardei iute
boia de ardei dulce
50 ml ulei de masline
300 ml lapte
300 ml apa
100 ml vin
3 catei usturoi

Mod de preparare

Intr-un vas amestecam condimentele cu apa, vinul si laptele, adaugam pulpele spalate.

Dam vasul pana a 2 zi la frigider (sau cateva ore)

In tava unsa cu ulei adaugam pulpele si lichid cu care le-am condimentat (fara sa le acoperim cu apa)usturoiul tocat.

Dam la cuptorul incalzit cca 60 min pana ce se rumenesc frumos.

Eu in apa care a ramas am adaugat cartofi si am adaugat intr-o tava la cuptor.

Pe aceeași temă:

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

mancaruri cu carne fripturi retete de pasti

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Ardei copt la borcan

Pentru reteta m-am inspirat de la Ksenya.

Ardei copt la borcan

Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda