Incalzim cuptorul. Pregatim un vas termorezistent. Asezam pulpele de pui in vas. Condimentam cu sare si piper macinat. Punem frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri.
Adaugam uleiul. Turnam deasupra berea. Punem stafidele. Introducem tava in cuptorul incalzit. Cand pulpele de pui sunt rumenite scoatem tava din cuptor, intoarcem bucatile de carne si pe cealalta parte si introducem din nou vasul in cuptor pentru inca 10-15 minute.
Cand puiul este rumenit si auriu pe ambele parti, scoatem tava din cuptor. Servim calde, cu salata. Reteta video completa o gasiti la:http://www.reteta-video.ro/retete/pulpe-de-pui-cu-bere-si-stafide-la-cuptor.html
POFTA BUNA!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara