Se spala bine carnea, se amesteca cu condimente Knorr pentru pui picant, se adauga in punga magica cateva boabe de piper si cateva de coriandru, o ceapa taiata solzisori mari, coaja de la 1/2 portocala rasa, se baga la cuptorul incins si se lasa 40 de minute, apoi adaugam frunza de dafin si berea si mai lasam 20 de minute la foc mic.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara