PULPE DE PUI CU SOS SE LAMAIE

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 pulpe de pui
  • 3 linguri ulei
  • sare si piper dupa gust
  • 1/2 lingurita coriandru macinat
  • zeama de la 2 lamai
  • 200ml apa
  • Pentru garnitura:
  • 500 g cartofi
  • 2 oua
  • 2 linguri de faina de orez(amidon,sau faina normala)
  • 1 lingura unt
  • 2 linguri parmezan ras
  • 1/2 lingurita busuioc proaspat tocat
  • 1/2 lingurita rozmarin proaspat tocat
  • sare si piper
  • 6 forme de tarta

Mod de preparare

Se ia o tava din yena,se spala pulpele de pui si se curata de piele,se aseaza in tava,si se condimenteaza dupa gust,iar la sfsrsit turnam zeama de lamaie si apa.Se baga la cuptorul incins la 200gCpentru 30-40 de minute.

Cartofii se fierb ,se face un piureu in care se adauga cele 2 oua,untul,faina,parmezanul,sare si piper dupa gust,si verdeata tocata marunt.Se ung formele de tarta si se pune piureu in ele.Se baga in cuptorul incins la 160 de g pentru 20 de minute.(eu am folosit o forma cu 6 cupe).

Se servesc pulpele alaturi de cartofi si salata dupa preferinta.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de cuscus cu legume si bacon afumat

Daca s-a incalzit afara, mancarurile preferate au devenit salatele.  

Salata de cuscus cu legume si bacon afumat
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata