PULPE DE PUI LA CUPTOR

Mod de preparare

Pulpele, curatate, condimentate, cu sare si piper se aseaza intro tava termorezistenta. Adaugam costita taiata cubulete si feliile de bacon. Stropim carnea cu ulei, vin, apa, adaugam foile de dafin si dam la cuptor. Atentie sa fie tot timpul sos in tava(daca e necesar mai adaugam apa) Cand mancarea e facuta, se scoate pe un platou, sosul din tava se amesteca cu smantana, patrunjel verde tocat si se serveste langa friptura.