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PULPE DE PUI LA CUPTOR

Name: PULPE DE PUI LA CUPTOR
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 pulpe mari de pui; 100 g costita; 100 g bacon taiat felii; 2 foi mici de dafin; 1 cescuta ulei; 1 pahar vin alb; un pahar smantana; patrunjel verde tocat; sare; piper.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 pulpe mari de pui
100 g costita
100 g bacon taiat felii
2 foi mici de dafin
1 cescuta ulei
1 pahar vin alb
un pahar smantana
patrunjel verde tocat
sare
piper.

Mod de preparare

Pulpele, curatate, condimentate, cu sare si piper se aseaza intro tava termorezistenta. Adaugam costita taiata cubulete si feliile de bacon. Stropim carnea cu ulei, vin, apa, adaugam foile de dafin si dam la cuptor. Atentie sa fie tot timpul sos in tava(daca e necesar mai adaugam apa) Cand mancarea e facuta, se scoate pe un platou, sosul din tava se amesteca cu smantana, patrunjel verde tocat si se serveste langa friptura.