Intr-un bol se pun la macerat toate ingredientele, impreuna cu usturoiul tocat marunt. Se amesteca bine si se adauga pulpele. Lasam la macerat 5-6 ore, avand grija sa intoarcem pulpele de pe o parte pe alta. Dupa ce s-au macerat presaram condimentul knorr pe pulpe si bagam pulpele in punga. Bagam pulpele la cuptor pentru 35-45 de minute pana devin crocante. Se servesc calde.
O zacusca gustoasa numai buna pentru zilele reci de iarna. Din cantitatile date ies 4 borcane de 370 ml.
Zacusca cu champignonUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat