Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe de pui marinate

Pulpe de pui marinate

Name: Pulpe de pui marinate
Prep time: 120 min
Ingredients: 4 pulpe de pui; 50 gr miere; 50 ml vin alb; 1 lingurita de boia dulce; 1 lingurita de boia iute; 5 catei de usturoi; 5 linguri de bulion; 20 ml coniac; 1 punga knorr cu ierburi

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 pulpe de pui
50 gr miere
50 ml vin alb
1 lingurita de boia dulce
1 lingurita de boia iute
5 catei de usturoi
5 linguri de bulion
20 ml coniac
1 punga knorr cu ierburi

Mod de preparare

Intr-un bol se pun la macerat toate ingredientele, impreuna cu usturoiul tocat marunt. Se amesteca bine si se adauga pulpele. Lasam la macerat 5-6 ore, avand grija sa intoarcem pulpele de pe o parte pe alta. Dupa ce s-au macerat presaram condimentul knorr pe pulpe si bagam pulpele in punga. Bagam pulpele la cuptor pentru 35-45 de minute pana devin crocante. Se servesc calde.