Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe de pui pe pat de legume

Pulpe de pui pe pat de legume

Name: Pulpe de pui pe pat de legume
Prep time: 40 min
Ingredients: (pt 2 portii): 2 pulpe de pui; 1 pahar vin alb demi sec; legume asortate (morcov; praz; telina; pastarnac; bostanei; ardei; usturoi; lamaie); sare; piper; condimente; o lingurita sos de soia; o lingura ulei

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

(pt 2 portii): 2 pulpe de pui
1 pahar vin alb demi sec
legume asortate (morcov
praz
telina
pastarnac
bostanei
ardei
usturoi
lamaie)
sare
piper
condimente
o lingurita sos de soia
o lingura ulei

Mod de preparare

Reteta e cat de poate de simpla, taiem legumele, punem uleiul in tava, si le asezam ca un pat.

Adaugam sare , piper, si lingurita de sos de soia. Pulpele le frecam cu sare, piper si diverse condimente (cimbru, busuioc,…) infigem in ele cateva bucatele de usturoi si le asezam pe patul de legume.

Turnam peste ele paharul de vin alb si dam la cuptorul incins pana se rumenesc bine pe ambele parti.

Servim cu pireu de cartofi.

Pofta buna!