Fileurile de pastrav si legumele se fierb la aburi. Din morcovi si din telina fiarta am facut un piure iar cartofii fierti i-am transformat tot in piure impreuna cu ceapa rosie . Cele doua piureuri se asezoneaza dupa gust cu ulei de masline , sare, piper, nucsoara...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara