Rata sarbeasca

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 rata,
  • 2 catei de usturoi,
  • 100 g orez,
  • 700 g cartofi,
  • 3 cepe,
  • 300 g ardei grasi,
  • 200 ml smantana,
  • sare, boia de ardei.

Mod de preparare

Rata se sareaza si se inabusa cu putina apa si usturoi. intre timp, se fierbe orezul.

Cartofii se fierb in coaja.

Cand carnea este moale, se unge o tava cu grasime de rata, se intinde orezul si cartofii taiati rondele.

Se sareaza, se asaza rondele de ardei grasi si ceapa, se toarna zeama de la friptura, se presara boia si se toarna smantana.

Se asaza deasupra rata si se coace la cuptor pana se rumeneste.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de hribi

Este o salata foarte gustoasa care poate fi servita rece sau calda pe paine prajita data cu usturoi .

Salata de hribi
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata