Gustos.ro / Retete culinare / Red Velvet

Red Velvet

Name: Red Velvet
Prep time: 65 min
Ingredients: Blat: 150 g unt,375 zahar,3 oua,50g cacao,30g colorant rosu,1 baton vanilie,5g sare,300g iaurt simplu,375g faina,10g praf copt,30ml otet alb; Crema: 350g branza proaspata cremoasa (eu am folosit philadelphia),200g zahar pudra vanilat,100g unt,coaja rasa de la o lamaie

Timp pregatire

65 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat: 150 g unt,375 zahar,3 oua,50g cacao,30g colorant rosu,1 baton vanilie,5g sare,300g iaurt simplu,375g faina,10g praf copt,30ml otet alb
Crema: 350g branza proaspata cremoasa (eu am folosit philadelphia),200g zahar pudra vanilat,100g unt,coaja rasa de la o lamaie

Mod de preparare

Pentru blat, amestecam pe rand ingredientele,incepand cu untul si zaharul. Se coace la cuptor la 175 grade pentru 35 minute.

Dupa ce se raceste, se taie in 3 felii,putem pastra putin din partea de sus pentru decor.Se umple cu crema preparata si lasata la frigider.Eu am pus putin si deasupra dupa care am pus si putina nuca de cocos.

Oricum este delicios,eu i-am dat gata pe musafirii mei de Revelion cu el.