Rinichii de porc se pun la macerat in otet timp de 5 ore . Se scot din otet si adauga in zeama de lamaie si se mai lasa la macerat inca 1 ora. Se scot din zeama de lamaie, se sareaza si pipereaza si se pun intr-o cratita cu ulei incins. Se prajesc bine pana se rumenesc.
Din meniul de sarbatoare din Duminica Floriilor a facut parte si acest preparat, care a fost tare asteptat sa fie degustat....
Rata cu portocaleGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat