Se spala rosiile, se taie un capac si se scoate tot miezul, se pun la scurs cu fata in jos pe un servetel absorbant; intr-un castron se amesteca unul, brinza de vaci, brinza telemea farimata; se amesteca pina
devine o pasta omogena. cu aceasta pasta se umplu rosiile; se orneaza cu frunze de marar sau patrunjel.
Pofta buna!
Pentru week-endul care tocmai a trecut, am făcut aceste fursecuri cu gem, pe care unii le numesc ”nemțești”...
Desert fursecuri cu gem