Se prepara supa din 500 ml apa si 2 cuburi de condiment. Peste gris se torna supa fierbinte si se lasa sa se umfle timp de 10-15 minute. Intre timp se curata ceapa si usturoiul, le toci, apoi se calesc in ulei incins. Se adauga grisul, se potriveste de sare si piper dupa gust si se amesteca bine. Se scot samburii de la masline, le toci si se adauga in compozitia de gris.
Se spala apoi rosiile, le tai la fiecare cate un capacel si le scoti miezul. Le presari cu sare in interior si le lasi sa se scurga, iar miezul ramas il treci printr-o sita si-l lasi deoparte. Se umple fiecare rosie cu pasta de gris si se aseaza in cratita sau vas termorezistent in care s-a pus putin ulei. Torni peste ele miezul pasat si se da la cuptor pentru 20 minute. Cand sunt gata, se presara verdeata tocata marunt.
Eee...anul asta am poftit si la zacusca de fasole, asa ca m-am pus pe treaba. Foarte buna a iesit.
Zacusca de fasole alba boabeReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.