Se spala rosiile, se taie capacelul, se curata de seminte si de miez si se umplu cu salata de boeuf. Se servesc ca aperitiv sau ca primul fel, pe o farfurie ornata cu ardei verde taiat firisoare subtiri sau cu firisoare de salata sau cu salata in forma de cuib si rosia in mijloc.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti