Amesteci faina cu untura, ouale, zaharul, praful de copt si vanilia, pui si un praf de sare si framanti un aluat elastic din care intinzi foi de 3 - 4 mm grosime. Tai cu paharul rotite pe care le lipesti doua cate doua cu gem de caise. Treci rotitele prin albusul batut spuma cu zaharul, apoi prin nuca, le asezi intr-o tava unsa cu untura si le coci la foc potrivit.
M-am indragostit iremediabil de cheesecake.
Cheesecake cu fructe de padureSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui