Gustos.ro / Retete culinare / Rulada cocos

Rulada cocos

Name: Rulada cocos
Prep time: 60 min
Ingredients: -500 gr biscuiti; -250 gr apa; -3-4 linguri zahar; -2-3 linguri cacao; -50 gr margarina sau unt; Pentru crema:; -1 budinca vanilie; -300 ml lapte; -50 gr nuca de cocos; -3-4 linguri de zahar; -50 gr unt

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-500 gr biscuiti
-250 gr apa
-3-4 linguri zahar
-2-3 linguri cacao
-50 gr margarina sau unt
Pentru crema:
-1 budinca vanilie
-300 ml lapte
-50 gr nuca de cocos
-3-4 linguri de zahar
-50 gr unt

Mod de preparare

Cei 500 gr biscuiti se dau prin masina de tocat carne sau se sfarma marunt.Peste ei se adauga siropul facut din:250 gr apa,3-4 linguri zahar,2-3 linguri cacao,50 gr unt sau margarina.Siropul se fierbe la foc mic.Se amesteca incontinuu biscuiti cu siropul ca sa se inmoaie uniform,apoi se lasa la racit.

Se prepara budinca de vanilie cu 300 ml lapte.Dupa ce se raceste se adauga nuca de cocos,3-4 linguri de zahar,50 gr unt.

Pe un ciolofan sau folie alimentara,se imparte compozitia de biscuiti in patru peste care se aseaza compozitia de budina si se ruleaza.Se pastreaza la rece timp de 3 ore.