Muschiul de vita se taie in felii subtiri si mai lungi decat o bancnota. Se lasa in untura sau ulei foarte inciuns cate un min., fiecare felie, sa-si inchida porii. Cand s-au racit, se ung cu mustar, se presara ceapa taiata marunt si castraveti murati, sare, si piper. Se ruleaza si se prind cu scobitori.
Se prepara un sos special pentru rulada de vita (la plic), se dizolva in apa si se toarna peste rulouri apoi vasul se acopera si se lasa sa fiarba cam o ora- o ora jumate. Se serveste cu legume sau piure de cartofi.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise