Carnea tocata se amesteca cu salamul picant taiat in cubulete mici, felia de paine inmuiata in putina apa, ou, ceapa tocata, condiment.
Se intinde compozitia, se pun cubulete de castraveti si sunca, apoi se ruleaza. Se pune intr-o tava unsa cu putin ulei.
Se coace timp de 45 de minute, in cuptorul incins dinainte la temperatura de 200 C.
Se serveste cu legume proaspete sau gratinate, chiar si garnituri.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti