Se feliaza muschiuletul de porc. Se bate ca pentru snitel si se condimenteaza cu sare, piper (eu l-am uns si cu putin mujdei de usturoi: usturoi pisat, frecat cu sare, ulei si iaurt.
Se iau feliile de muschi si se aseaza pe ele suvite de ardei gras, fasole pastai (puteti pune si morcovi sau ciuperci).
Se ruleaza feliile si se prind cu o scobitoare. Se trec rulourile printr-o baie de ou batut cu faina si se arunca in tigaia incinsa.
Dupa prajire, se asezoneaza pe farfurie cu salata, cartofi, legume la tigaie...
Pofta buna!
Doua portii foaaarte generoase cu 20 lei, o tarta perfecta pentru mic dejun, pranz sau cina, cu blat fraged, legume subtiri,...
Tarta cu legume coloratePrajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutuiGulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant