Rulouri din dovlecel si sunca

Mod de preparare

Din feliile de sunca taiem atatea fasii lunguiete, cate rulouri dorim, de asemenea taiem dovlecelul în felii, pe lungime (numarul feliilor sa corespunda cu cel al fasiilor de sunca).

Feliile de dovlecel se condimenteaza si se prajesc in putin ulei pana isi schimba culoarea si se inmoaie ajutand rularea. Se scot pe o farfurie si se las aputin la racit.

Punem cate o fasie de sunca pe o felie de dovleac si rulam. Putem prinde ruloul cu o scobitoare.

Asezam rulourile intr-o tava si le dam la cuptor cateva minute sic and le scoatem presaram deasupra cascaval ras.