Rulouri din omleta

Mod de preparare

Intr-un castron, se bat bine ouale cu apa minerala si un praf de sare.

Din amestecul de oua, coacem doua, trei omlete in functie de marimea tigaii.

Se scoate omleta pe un platou si taie din ea fasii late de 6-8 cm. Pe fiecare fasie pune cate o bucata de sunca, unge cu grema de branza,pune frunzele de salata, iar la mijloc cate o rosie, ruleaza usor ca sa nu se desfaca, prinde cu scobitori. Sunt foarte delicioase.