Gustos.ro / Retete culinare / Rulouri din omleta

Rulouri din omleta

Name: Rulouri din omleta
Prep time: 25 min
Ingredients: 8 oua,; 150g sunca de Praga,; 100g crema de branza,; sa-u branza topita,; frunze de salata,; 8 rosii cat mai mici,; 3 linguri cu apa minerala,; sare,; ulei,; pentru a obtine o omleta mai pufoasa adaugam 2.3 linguri de lapte dulce.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

8 oua,
150g sunca de Praga,
100g crema de branza,
sa-u branza topita,
frunze de salata,
8 rosii cat mai mici,
3 linguri cu apa minerala,
sare,
ulei,
pentru a obtine o omleta mai pufoasa adaugam 2.3 linguri de lapte dulce.

Mod de preparare

Intr-un castron, se bat bine ouale cu apa minerala si un praf de sare.

Din amestecul de oua, coacem doua, trei omlete in functie de marimea tigaii.

Se scoate omleta pe un platou si taie din ea fasii late de 6-8 cm. Pe fiecare fasie pune cate o bucata de sunca, unge cu grema de branza,pune frunzele de salata, iar la mijloc cate o rosie, ruleaza usor ca sa nu se desfaca, prinde cu scobitori. Sunt foarte delicioase.