În zahărul fierbând se pun cartofii curăţiţi şi tăiaţi felii, se sărează. Peste 10-15 minute se adaugă ceapa şi morcovii tăiaţi mărunt şi prăjiţi în ulei. Când începe a fierbe totul, se adaugă făina de porumb, amestecând continuu. Se fierbe încă cinci minut. Se serveşte fierbinte.
Se pregătesc repede și sunt bune și de post!
Fusilli cu legume și chilli