Gustos.ro / Retete culinare / Sârbuşcă

Sârbuşcă

Name: Sârbuşcă
Prep time: 60 min
Ingredients: 3 pahare de zahăr; 2-3 morcovi; 1-2 cepe; 2-3 cartofi; 3-4 linguri de făină de porumb; 2-3 linguri de unt topit ori ulei.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 pahare de zahăr
2-3 morcovi
1-2 cepe
2-3 cartofi
3-4 linguri de făină de porumb
2-3 linguri de unt topit ori ulei.

Mod de preparare

În zahărul fierbând se pun cartofii curăţiţi şi tăiaţi felii, se sărează. Peste 10-15 minute se adaugă ceapa şi morcovii tăiaţi mărunt şi prăjiţi în ulei. Când începe a fierbe totul, se adaugă făina de porumb, amestecând continuu. Se fierbe încă cinci minut. Se serveşte fierbinte.