Salata a la Costin

Timp pregatire
5 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 bucata branza proaspata (100-200 grame) sau dupa cata branza place fiecaruia in salata (poate fi de vaca, oaie, nu-i problema),
  • 1 legatura ceapa verde,
  • 2 rosii,
  • 2-3 castraveti sau o bucata dintr-un castravete lung,
  • ulei de masline,
  • sare dupa gust.

Mod de preparare

Se taie pe un tocator rosiile in felii, dupa care se taie fiecare felie in 2, se taie ceapa verde in bucati mici sau potrivite, se taie castravetii in felii rotunde, dupa care feliile de castravete se vor taia iarasi in jumatati de felii si apoi fiecare jumatate de felie in jumatate, astfel incat o felie de castravete va fi taiata de fapt in 4 sferturi. Acest lucru se va face suprapunand 4-5 feli de castravete, taindu-se odata in 2 si apoi iar in 2, formandu-se astfel cele 4 sferturi de care vorbeam. Se pun toate ingredientele taiate intr-un castron, se rade bucata de branza peste ele, dupa care se adauga uleiul de masline si se amesteca, iar la sfarsit se pune sare in functie de gustul si placerea fiecaruia. O salata buna pentru toate sezoanele, mai ales ca acum toate ingredientele pentru salata se gasesc in orice anotimp.

Pofta buna!

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat