Salata boeuf cu rodie

Mod de preparare

Legumele si carnea fara piele, le taiem cubulete, marunt. Castraveciorii, ii taiem si-i stoarcem bine de zeama. 2 oua le taiem cubulete. Rodia, o curatam sub apa rece, pastram doua linguri de seminte pentru ornat, iar restul le amestecam in salata. Adaugam 2 lingurite mustar, 2 linguri maioneza, asezonam cu sare si piper si omogenizam totul.

Aranjam salata pe un platou, o imbracam cu maioneza si ornam dupa imaginatie cu oul ramas, feliute de castravecior, seminte de rodie, si frunze de patrunjel.

Pofta buna!