Salata beouf

Mod de preparare

Carnea de vita se spala si se fierbe. Apoi se raceste si se toaca marunt. Cartofii, morcovii se spala, se curata si se fierb. Se toaca cuburi foarte fine. Mazarea daca nu este la conserva se spala si se fierbe. Castravetii si gogosarii se clatesc cu apa rece si se toaca cubulete foarte mici. Intr-un castron se amesteca toate ingredientele si se condimenteaza cu lamaie, sare si piper dupa gust. Se poate adauga telina radacina data pe razatoare. Se aseaza pe platou si se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.