Gustos.ro / Retete culinare / Salata Boeuf

Salata Boeuf

Name: Salata Boeuf
Prep time: 80 min
Ingredients: Ingredient principal : DRAGOSTE; Ingrediente:; 1/2 kg piept de curcan; 1 kg cartofi; 300 grame morcov; 150 grame țelină; 200 grame păstârnac; 400g mazăre; 5 - 6 castraveți murați; sare; piper; vegeta; maioneză

Cartofii se spala in coaja si se pun la fiert.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingredient principal : DRAGOSTE
Ingrediente:
1/2 kg piept de curcan
1 kg cartofi
300 grame morcov
150 grame țelină
200 grame păstârnac
400g mazăre
5 - 6 castraveți murați
sare
piper
vegeta
maioneză

Mod de preparare

Cartofii se spală în coajă și se pun la la fiert, apoi carnea și legumele, spălate, se pun la fiert cu vegeta. După ce fierb și se pun la răcit, toate se amestecă într-un castron cu mazăre. Castraveții se lasă la scurs, după ce sunt tăiați bucățele, după care se adaugă peste salată. Apoi, se adaugă și maioneza și ulterior se ornează.