Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata boeuf cu oua fierte

Salata boeuf cu oua fierte

Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 12 Iulie 2008, 15:32
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Zarzavatul si carnea de la o supa de carne
  • 2 cartofi fierti
  • 100g mazare verde fiarta
  • 4 oua fierte
  • un galbenus crud
  • o lingurita mustar
  • ulei
  • castravete murat 1-2 bucati.

Mod de preparare

Zarzavatul, legumele si carnea, se taie cubulete iar ouale (mai putin un galbenus fiert) se rad pe razatoarea cu gauri mari.

Se face o maioneza din un galbenus fiert + un galbenus crud + una lingurita mustar si ulei.

Cind e gata maioneza o amestecam cu zarzavatul taiat potrivim de sare si daca trebuie punem putina zeama de lamiie.

Salata se pune pe un platou sau untr-un bol si se orneaza.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
retete de craciun aperitive salate retete traditionale romania

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise