Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata boeuf cu oua fierte

Salata boeuf cu oua fierte

Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 12 Iulie 2008, 15:32
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Zarzavatul si carnea de la o supa de carne
  • 2 cartofi fierti
  • 100g mazare verde fiarta
  • 4 oua fierte
  • un galbenus crud
  • o lingurita mustar
  • ulei
  • castravete murat 1-2 bucati.

Mod de preparare

Zarzavatul, legumele si carnea, se taie cubulete iar ouale (mai putin un galbenus fiert) se rad pe razatoarea cu gauri mari.

Se face o maioneza din un galbenus fiert + un galbenus crud + una lingurita mustar si ulei.

Cind e gata maioneza o amestecam cu zarzavatul taiat potrivim de sare si daca trebuie punem putina zeama de lamiie.

Salata se pune pe un platou sau untr-un bol si se orneaza.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete cu pasta de rosii - reteta simpla si gustoasa
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Aperitive rapide din foietaj - delicioase si usor de preparat
retete de craciun aperitive salate retete traditionale romania

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise