Salata combinata a la Tradaro

Mod de preparare

- Stafidele se pun la inmuiat in apa calduta si se tin circa 30 minute.

- Salata se desface in foi si se spala foarte bine la jet de apa rece. Dupa ce se scurge de apa se rupe in bucatele potrivite pentru a putea fi servite. Se adauga castravetele curatat de coaja si taiat in doua pe lungime apoi taiat pe latime feliute foarte subtiri. Apoi se pun rosiile taiate in feliute subtiri sau dupa preferinta. Se adauga si ceapa tocata cat mai marunt. Se pune porumbul si stafidele.

- Intr-un bol se pune iaurtul cu pulpa de fructe exotice, maioneza de morcovi, si se amesteca foarte bine, apoi se toarna peste salata fara sa se amestece. Se adauga jumatate din cantitatea de capsuni, patrunjel, sare, piper si se amesteca salata de cateva ori prin rasturnare, cu mare atentie sa nu se zdrobeasca salata si capsunile si sa nu lase zeama.

- Tot in bol se pune continutul a doua plicuri de Knorr Salad Dressing cu ardei si verdeturi si se dizolva cu 6 linguri de ulei si 6 linguri de apa. Se toarna otetul balsamic si Salad Dressing cu ardei si verdeturi peste salata si se amesteca din nou.

- Se orneaza cu ouale taiate feliute, capsunile ramase, patrunjel si piper.

Este o salata delicioasa care se serveste imediat ca un fel de mancare, dar se poate servi si la alte preparate, depinde de preferinte.

Se adauga si un strop de suflet dupa pofta inimii.

Pofta buna!