Salata cu afumatura a la Tradaro

Mod de preparare

- Ciolanul de porc se fierbe iar dupa ce s-a racit se taie fasii sau bucatele si se pune in salatiera.

- Sfecla rosie se fierbe in coaja, apoi se curata, se da pe razatoarea mare si se pune in salatiera.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing cu Ardei si Verdeturi care se dizolva intr-un bol cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline in care se mai pune maioneza din usturoi a la Tradaro, smantana, frunzele de patrunjel verde tocat marunt, sare, piper negru macinat dupa gust.

- Se amesteca si se orneaza cu rosie taiata feliute si frunze de telina rupte bucatele.

Se serveste dupa preferinte.

Se adauga si un strop de suflet..

Pofta buna!