Se pune o oala cu 1 litru de apa la fiert. Cand apa clocoteste, se adauga pastele si un varf de sare pentru a nu se lipi. Pastele se fierb conform timpului de fierbere inscriptionat pe ambalaj (in cazul in care este indicat) sau se verifica cu furculita pana cand sunt moi. Se taie cubulete castravetele, ceapa, sunca, branza si cascavalul si se adauga intr-un bol de salata. Peste aceasta se adauga pastele racite, porumbul si patrunjelul tocat marunt. Se adauga ulei de masline, zeama de la 1/2 lamaie, sare si piper dupa gust.
Se amesteca bine si se poate servi atat ca garnitura la fripturi, cat si ca fel principal.
Pofta buna!
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv