Salata de ardei copti cu rosii Tradaro

Mod de preparare

- Ardeii se spala bine, se sterg de apa si se pun la copt pe o tabla sau pe ce dispune fiecare si se intorc pe toate fetele. Pe masura ce ardeii se coc, se pun intr-un vas, se sareaza, se acopera cu un capac si se lasa in asteptare circa 30 de minute. Dupa scurgerea acestui timp, ardeii se curata de coaja si se aseaza in salatiera de servit la masa.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing cu ardei si verdeturi care se dizolva cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline, otet balsamic, sare, piper praf dupa gust si se pune peste ardei.

- Rosiile se taie in feliute rotunde si se orneaza peste ardei.

Se serveste la friptura, cartofi prajiti, iahnie de fasole, iahnie de cartofi, etc.

Se adauga si putin suflet.

Pofta buna!