Cartofii se fierb,in coaja,apoi se curata si se taie in cubulete de cca 2/2 cm.
Ardeii se coc,se decojesc,apoi se taie in bucatele(de cca 1/2 cm).
Intr-o tigaie,se pune uleiul,apoi ceapa,taiata pestisori;
peste ceapa calita se pune usturoiul(taiat felii);dupa ce si usturoiul e calit,se pun bucatelele de ardei;pe urma se pun cartofii;se pune sare si piper,dupa gust;se amesteca totul,usor;se lasa pe foc cca 2-3 minute,apoi
se stinge focul si se pun castravetii murati,taiati cubulete mici(cca 0,5/0,5 cm).
Se amesteca totul,usor si cind e rece,se serveste,de obicei,linga peste.
Cand eram copil, se gasea in cofetarii prajitura Cartof. Desigur, in acele vremuri, se pregatea din resturi de blat, creme,...
Desert prajitura CartofCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda