Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi

Salata de cartofi

Name: Salata de cartofi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 cartofi; 150g sunca afumata/kaiser; 1 ceapa; 50ml ulei; 2 linguri otet; 2 catei de usturoi; piper; tarhon uscat 1 lingurita; 1/2 legatura marar/patrunjel; sare.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cartofi
150g sunca afumata/kaiser
1 ceapa
50ml ulei
2 linguri otet
2 catei de usturoi
piper
tarhon uscat 1 lingurita
1/2 legatura marar/patrunjel
sare.

Mod de preparare

Fierbi cartofii in coaja,timp de 20 min; tai sunca/kaiserul in fasii lungi,pe care le frigi in tigaie.

Cureti usturoiul si ceapa si le toci marunt;

Cand sunt fierti,tai cartofii in feliii subtiri. Intru-un bol amesteci usor cartofii cu ulei,sunca,ceapa,usturoi,tarhon,otet,sare si piper dupa gust. Presari deasupra marar/patrunjel tocat marunt. Se serveste calda sau rece.

Eu una o prefer calda.