Cartofi se curata, se spala si se pun la fiert.
Ouale se pun si ele la fiert.
Cand sunt fierti cartofi si ouale se tau felii impreuna cu parizerul.
Intr-o tigaie se pune putin ulei unde se pune parizerul si se rumeneste putin peste care se pune cartofi, ouale, piper, boia si sare se amesteca toate bine si se lasa sa se incalzeasca putin in ulei.
Cand e gata salata se orneaza cu cascaval razuit, prin razatoarea mica si gogosar murat.
Pofta Buna!!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara