Salata de conopida a la Tradaro

Mod de preparare

- Dupa ce se curata conopida se desface in buchetele, se lasa 30 de minute in apa cu o lingura de sare, apoi se clateste si se pune la fiert cu apa rece. Se incearca cu furculita daca a fiert si daca este patrunsa usor se ia de pe foc si se scurge de apa. Se lasa sa se raceasca si se rupe in buchetele cat mai mici si se pune in salatiera.

- Merele se dau pe razatoarea mica si se pun peste conopida.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing Grecesc care se dizolva intr-un bol cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline in care se mai pune maioneza din usturoi a la Tradaro, otet de mere cu miere, smantana, mararul verde tocat marunt, piper negru praf dupa gust si se rastoarna in salatiera.

- Dupa ce salata se amesteca, se orneaza cu frunze de patrunjel verde si masline fara smaburi.

Se serveste dupa cum va este vrerea.

Se adauga un strop de suflet.

Pofta buna!