Salata de dovlecei a la Tradaro

Mod de preparare

- Dovleceii se curata de coaja, se spala, se taie in bucati potrivite pentru a fi consumate si se pun la fiert in apa clocotita cu un praf de sare. Dupa ce au fiert se scurg bine de apa si se aseaza in salatiera in care vor fi serviti la masa.

- Se pune peste dovlecei ceapa si patrunjelul tocate marunt, apoi se adauga 2 rosii taiate feliute potrivite.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing Grecesc care se dizolva cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline, otetul balsamic, zeama de portocala, sare, piper praf dupa gust si se amesteca.

- Se orneaza cu 2 rosii taiate feliute potrivite si hasmatuchi tocat marunt.

Se poate servi ca atare sau la friptura, cartofi prajiti, etc.

Se pune si un strop de suflet.

Pofta buna!